割烹石庵[せきあん]

おしながき

※その日の一例です

仕入れにより品数と内容は変更になる場合がございます。

予め了承下さい。

8000円のコースより素材のグレードが上がります。

ご要望の食材がある場合は2日前にご連絡下さい。

【前菜】

つくね芋擂りおろし

紫芋干し柿巻き　柿白和え

グリーンピース翡翠煮

イクラ胡瓜釜　とっみな旨煮

原木椎茸佃煮

【吸椀】

あん肝豆腐　下仁田葱　

【刺身】

天然真鯛　ごま鯖　鮪のあしらい

【焼物】

牡蠣射込み柿　獅子唐　アスパラ　甘鯛酒塩焼き

【油物】

鮟鱇のからあげ

【正肴】

鮭南蛮漬け　山東菜

【食事】

ごはん　みそ汁　香物

【水物】

苺